Nouveaux produits BLEU-BLANC-COEUR à base de farine de lin !!!
Produit riche en oméga 3 et en fibres, circuit court, biodiversité, se conserve plus longtemps.
Depuis plus d’un siècle, notre boulangerie familiale est à votre service tout au long de l’année pour assurer vos livraisons de pains et viennoiseries.
Notre entreprise bien implantée sur le marché et certifiée pour la fabrication de pain BIO s’adapte aux avancés technologiques pour répondre efficacement aux attentes de nos clients.
De nombreux collèges, lycées et écoles, des sociétés de restauration, des restaurants d’entreprise, des cliniques et maisons de retraite nous font confiance et avancent avec nous.
L’agrandissement de notre fournil, la mise en place d’un matériel récent et performant nous permettent de travailler dans le respect de nos recettes traditionnelles et d’assurer une marche en avant afin d’offrir quotidiennement à notre clientèle des PRODUITS FRAIS… pétris et cuits au cours de la nuit.
Pour un meilleur service, les commandes clients sont identifiées par un étiquetage précis.
Notre parc de véhicules aux normes alimentaires assure les livraisons 7 jours sur 7 à partir de 4h du matin sur Bordeaux et son agglomération.
Notre système de production et de commercialisation répond aux exigences de la méthode H.A.C.C.P. pour garantir à nos clients des produits conformes et de qualité.
Dans une démarche d’amélioration continue, notre personnel fait régulièrement l’objet de formations intégrant l’assurance qualité et la gestion de production.
Les contrôles mis en place permettent de préserver cette qualité.
Nous nous impliquons dans le développement durable en travaillant dans le respect de l’environnement, de l’équité sociale et dans un esprit d’amélioration de notre empreinte environnementale par le biais d’actions réelles (recyclage des déchets, consommation responsable en eau et électricité, livraison optimisée, conditions de travail améliorées …).
NOTRE EQUIPE DE 36 PERSONNES A VOTRE SERVICE